Cucina » I diversi tipi di carciofo
Tipologie di carciofi e stagionalità
Come cucinare i carciofi: proprietà, usi, ricette e curiosità
Biodiverso - La Puglia è terra di carciofi. In questa regione se ne coltivano almeno 15.000 ettari. Con il progetto BiodiverSO siamo riusciti ad individuare in Puglia 12 varietà locali di carciofo:
Rosmarinonews.it - E' tempo di carciofi. Scopriamo le varietà campane ed il loro uso in cucina
CARCIOFI, VARIETÀ E BENEFICI - AltaSfera Sicilia
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I carciofi vanno in contrasto con alcuni farmaci: ecco quali
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Carciofi: tipologie, caratteristiche e consigli di cottura! - BellaCarne
Tipi di carciofi: tutte le varietà per ogni stagione - Misya Magazine
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