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Peixe do mar da Noruega percorre longo caminho até chegar ao Brasil como bacalhau - Jornal Correio
HISTÓRIA DO BACALHAU 1. NÃO EXISTE PEIXE CHAMADO BACALHAU. BACALHAU É APENAS O PROCESSO DE SALGA E SECAGEM PARA A CONSERVAÇÃO DE PEIXES (…ESSE PROCESSO INCLUSIVE JÁ ERA CONHECIDO DOS FENÍCIOS QUE
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Bacalhau - Sabia Que Não É Um Peixe? Veja O Que Ele Realmente É?
História Oculta - Bacalhau não é um peixe. O nome bacalhau é dado a peixes específicos da família Gadidae que passaram por um processo de salga e secura. Apenas três espécies que
Por que ninguém conhece a cabeça do bacalhau?
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Saiba como escolher bacalhau e peixe fresco para o período da Páscoa | O TEMPO
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BACALHAU - OS MEUS SABORES
O peixe, o habitat e os tipos de bacalhau
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